きょうのパンにっき

京都のパン屋さんをゆるく巡ってます

パン日記

002:別格の「別格クロワッサン」

こんにちは、イナミです。 京都は雨の日が多く、じめじめとしてます。 鴨川は色が濁り水の勢いが強く流れています。 涼しいのは嬉しいですが土砂災害や農作物への影響が気になるところです。 今日から京都にも緊急事態宣言が発令されました。 休業や時短営業…

001:志津屋のカルネ(ペッパー)

京都のパンに関するブログを書くならば、記念すべきひとつ目はやっぱりこれでしょう! と、いうことでどうもこんにちは。 パン大好きイナミです。 王道すぎて記事にするのも気が引けるレベルの超有名パン屋さんによる超有名パン。 志津屋さんのペッパーカル…